Recettes de kelyann
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Huilez le poisson sur les deux faces. Menez-le dans un plat allant au four, salez et poivrez. Pelez et émincez les oignons, nettoyez le poivron et ...
Divisez la pâte en 5 portions égales que vous abaisserez chacune au rouleau, en forme de disque ayant 15 cm de diamètre, Mélangez les fruits ...
300 g de champignons citron huile d'olive sel poivre moutarde fines herbes. Nettoyez les champignons émincez les et faites-les blanchir dans de ...
Pour 6 à 8 personnes: 500 g de pâte feuilletée 400 g d'emmental râpé 3 oeufs 150 g de crème fraîche sel poivre noix muscade. Pour dorer: 1 ...
Pour 6 personnes : 3 melons bien mûrs 2 poires citron 1 litre de crème pâtissière 1 c à soupe de liqueur de poire. Coupez les melons en ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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